“鸭稻米”是在绿色生态环境水田中耕种的水稻,收割后的稻谷经传统研磨加工而成“有机大米”的简称。
“鸭稻共作”是一种自然生态水稻种植技术,是以鸭群为主导的生物与水稻、昆虫、水生物、杂草等构成食物生态圈。在插秧15天左右的稻田里放养出生20天的小鸭,在这里,鸭粪取代了化肥,鸭子的走动防止了病害的发生,鸭子吃虫代替了农药,鸭子啄食、走动替代了除草剂,同时由于鸭群的田间活动,更有助于植物对土壤营养吸收。完全不需喷洒农药、化肥、除草剂等的鸭稻共作方式。能最大限度有效地利用稻田内的资源,兼顾鸭子的成长和水稻的生长。
“鸭稻共作”的目的就是让用户在享受安全放心、美味可口鸭稻米饭的同时,也是在保护我们赖以生存的自然环境。
因此鸭稻术是立体生态农业种植出的有机生态大米。
日月峡有机鸭稻米是由通河县志诚农民合作社提供有机稻谷,经由日月峡森林食品有限公司引进韩国设备进行传统工艺两轻碾、无添加、无抛光,研磨而成。最大程度保留了大米的管养成份。
图片:潘美茹 编发:梦竹
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